Bald geht die Kräutersaison wieder los, und wir können nach Herzenslust im Garten der Natur unsere Schätze zur Unterstützung unserer Gesundheit ernten.
Ich heiße Angela Kroboth, bin 53 Jahre alt und wohne in Stattegg, im Norden von Graz. Schon in meiner Kindheit, angeleitet von meiner Oma, habe ich mich für Kräuter interessiert und habe dann auch die Ausbildung zur Dipl. Kräuterpädagogin absolviert. Seit 2018 veranstalte ich Kurse und Workshops.
Mir ist ein Anliegen, den Menschen die Natur näher zu bringen, unsere direkte, unmittelbare Umgebung im Bereich der Pflanzenwelt kennen- und nützen zu lehren. Ich veranstalte Kräuterführungen und Workshops und habe hier vor allem viele „Gartenunkräuter“, wie sie leider oft bezeichnet werden, und die Wildkräuter vor unserer Haustür wachsen in meinem Programm. Denn diese stoßen den Menschen durch ihr großes Vorkommen förmlich darauf, sie näher zu betrachten und zu nutzen. „Anstatt uns über diese Wildkräuter zu ärgern oder uns gar aus Verzweiflung in der Bekämpfung die Kräfte rauben zu lassen, sollten wir einfach deren Kräfte nutzen.“
Die Wildkräuter tragen nämlich ein immenses Potenzial an wirkungsvollen Inhaltsstoffen in sich und wir werden mit ihrem hohen Anteil an Vitamin- und Mineralstoffgehalt sowie den sekundären Inhaltsstoffen reich beschenkt. Ohne uns aufwändig auf die Suche machen zu müssen, liegt dieser Schatz direkt und kostenlos vor unserer Haustür bereit, direkt vor der Verwendung frisch geerntet zu werden. Die Wildkräuter wurden bereits seit jeher in der Volksheilkunde verwendet und in den letzten Jahren ist erfreulicherweise wieder ein größeres Interesse daran zu bemerken. Auch kulinarisch sind Wildkräuter eine große Bereicherung in der Küche.
Letztlich entscheidet aber das Wissen über die Kraft der Kräuter und deren Anwendung, sowie der kulinarischen Verarbeitungsmöglichkeit darüber, mit welchen Augen sie betrachtet werde. Dieses Wissen möchte ich gerne weitergeben und daher gibt es zahlreiche Workshops bei mir zuhause im wunderbaren Stattegg, im Norden von Graz.
Sehr gerne kann ich aber auch Wildkräuterführungen an verschiedenen Orten durchführen.
Sehr gerne schicke ich mein Angebot zur Veranstaltung von Kindergeburtstagen und möchte informieren, dass wir jederzeit (ab einer Anzahl von 5 Personen) einen Exclusiv-Termin vereinbaren können. (zb. für Teambuildings, mal andere Familienfeiern, Geburtstage, Mädelsabende, usw.)
Ihre Angela Kroboth
Kontakt:
Angela Kroboth
Mobil: 0664 405 89 89
Mail: angelakroboth@gmx.at
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