Wildkräuter – Kochworkshop

Bei diesem Wildkräuter-Kochworkshop werden wir zuerst in einem theoretischen Block über die Inhaltsstoffe und Wirkungsweisen der Kräuter erfahren. Bei einem gemeinsamen kleinen Wildkräuterspaziergang, bei dem wir lernen die Wildkräuter sicher zu bestimmen und die Kräuter sammeln, werden wir unsere Ernte zu kulinarischen Köstlichkeiten verarbeiten.
Wir werden ein 5-gängiges Menü zubereiten (2 Vorspeisen, Suppe, Hauptspeise, Salat, Nachspeise) und es gemeinsam genießen.

Termine: Sonntag, 21.04.2024, 10:30 – 14:30 Uhr
Freitag, 26.04.2024, 15:30 – 19:30 Uhr

Kosten: € 70,– (inkl. Menü, Materialkosten, Getränke, Unterlagen, Rezepte)

Kontakt:
Angela Kroboth, Dipl. Kräuterpädagogin
Eichenwaldweg 5, 8046 Stattegg
Tel: 0664/405 89 89
Mail: angelakroboth@gmx.at